我が家のかき氷。コーヒーアイス味クッキー添えの紹介です。





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皆様こんにちは、ばあばです。

 

今日の我が家のかき氷は、コーヒーアイス味クッキー添えです。

 

これは夫と私のために作ったかき氷です。

 

この日の孫は別メニューだったので、珍しく大人二人だけでかき氷をいただきました(^o^)

 

ベースのアイス明治エッセルスーパーカップ自体がとっても美味しいアイスですので、かき氷にしても文句なしに美味しく仕上がりました!

 

ということで、紹介しますね。 

 

コーヒーアイス味クッキー添え/材料

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1人分の材料は、

  • 明治エッセルスーパーカップコーヒー味×普通サイズ1/2カップ
  • 牛乳×約30cc
  • チョコソース×適量
  • トッピングシューガー×適量
  • コーヒーパウダー×1つまみ
  • クッキー×2枚

です。

  

甘み抑え目のかなりサッパリ味に仕上がるので、甘~く仕上げたい方はお砂糖などの甘味料を加えてください。

 

コーヒーアイス味クッキー添え/作り方

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まずは明治エッセルスーパーカップコーヒー味の準備から。

 

外フタと中フタを外したらレンジに入れます。

 

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800Wで20~30秒チンして溶かします。

 

溶けた目安は周囲は溶けている、中心部分はスッとスプーンが入るくらいです。

 

まだ固いようなら10秒ずつチンして溶かします。

 

500W~600Wの場合も同じ要領で溶かして下さい。

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溶けたアイスの半分を容器に入れます。

 

この中で混ぜ合わせますので、余裕のあるサイズの容器を選びます。

 

残りは後からトッピングに使いますので一旦は放置です。

  

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次は牛乳を入れます。

 

分量はひたひたより少ないくらい。

 

30cc位です。

 

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スプーンでざっくり混ぜ合わせたら、味見をします。

 

この時の味よりやや薄味に仕上がりますので、甘く仕上げたいならお砂糖などの甘味料を、コーヒー味を際立たせたいならコーヒーパウダーを入れると良いです。

 

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かき氷を入れる⇒混ぜる⇒入れる⇒混ぜるを数回繰り返します。

 

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3回くらいでこんな感じのシェイク状になります。

 

これでコーヒーシェイクは完成です。

 

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出来たコーヒーシェイクの半分をグラスに入れます。

 

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コーヒーシェイクの上に、アイスの残り半分を乗せます。

 

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チョコソース、トッピングシュガー、コーヒーパウダーの順にのせます。

 

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クッキーを2枚乗せれば完成です。

 

3時の休憩のおやつにいただきました。

 

クッキー2枚を乗せたので、ある程度お腹も満足の一品となりました。

  

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以上、我が家のかき氷、コーヒーアイス味クッキー添えの紹介でした。

 

夫の好みに合わせた甘さ控えめ&コーヒー味のかき氷。

 

「おいしい!」と言いがなら笑顔で食べてくれる姿が私にはご褒美となりました。

 

 良かったら皆さんも作ってみて下さいね。

  

最後まで読んでくださりありがとうございます。

  

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