我が家のかき氷。14種類をまとめて紹介しました。【2021年9月上旬、今年はここまでです】





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みなさまこんにちは、ばあばです。

 

この記事では、これまで個別に紹介してきたかき氷13種類と材料1種類をまとめて紹介しました。

 

2021年のかき氷の紹介はここまで。

 

また来年の夏に再開しますね。

 

かき氷はどれも手軽に作れるものばかり。

 

材料として作ったラカント練乳はちょっと手間がかかりますが、その分メリットは大きいです。

 

是非作ってみて下さい(*^_^*)

 

(1)我が家のかき氷/ミルメークコーヒー味

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学校給食でおなじみのミルメーク

 

全7種類のミルメーク中から、今回はミルクコーヒー味のかき氷を作りました。

 

学校や家でちょくちょく飲む味なので飽きやしないかと心配だったのですが、「かき氷にしてもミルメークは美味しいネ♥」と、喜びながら食べてくれました。

 

ということで、孫のリクエストがあった時、牛乳ベースの甘いかき氷カナ?というタイミングで作っています。

 

作り方はこちらです。↓↓↓

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(2)我が家のかき氷/ココア味

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ココア味のかき氷。

 

ごくごく普通のココアパウダーで作ります。

 

 しかも温めないのでカンタンカンタン(*^_^*)

 

ココア味のかき氷って、美味しいだけじゃなく食べ応えも充分なので、小腹がすいた時、ちょっとお腹を持たせたい時などに作っています。

 

孫たちはこれが大好きで、「毎日食べたい~」なんて言ってくれています。

 

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(3)我が家のかき氷/すいかアイス味

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イカではなく、すいかアイス味のかき氷です。

 

上の孫は「普通に美味しいよ♥」と反応薄めだったのですが、下の孫は「めっちゃうまい!」と目を丸々させながらお代わりを要求してくるほどでした。

 

まあ、さすがにダメなのですけどね(ー_ー)!!

 

ピンクの見た目も可愛いので、楽しい気分で食べることが出来ています。

 

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(4)我が家のかき氷/明治エッセルスーパーカップのチョコクッキー味

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明治エッセルスパーカップのかき氷です。

 

いつもよりも本格的な味に仕上げたい時は明治エッセルスパーカップをベースにかき氷を作ります。

 

この時使ったのはチョコクッキー味。

 

孫からは「これはお店の味です!」なんて褒められました。

 

ぜひぜひ、試してみて下さいね(*^_^*)

 

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(5)我が家のかき氷/ミルクシェイク味

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素朴な味のミルクシェイク味のかき氷。

 

これは私の幼い頃の味。

 

ですが、昔も今も家族で楽しんでいます。

 

孫たちもとっても気に入っている様子で「作って作って~」とねだってくるので、きっと今の子供たちにとっても美味しいと思える味なのだと思います。

 

是非一度食べてみて下さいね(*^_^*)

 

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(6)我が家のかき氷/バニラアイス味

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次はバニラアイス味の紹介です。

 

ミルクシェイク味とよく似たお味ですが、こちらの方がカンタンに作れます。

 

味も上質になりますのでおすすめです。

  

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(7)我が家のかき氷/カルピスキウイ味

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夏にピッタリ、爽やかなカルピスキウイ味のかき氷です。

 

フルーツもかき氷も両方食べたいというリクエストにこたえて作りました。

 

見た目も可愛いくしたくてひと工夫しています。

 

是非一度食べてみて下さいね(*^_^*)

 

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(8)我が家のかき氷/ラッシー風かき氷シェイク

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次も夏にピッタリあっさり味、ラッシー風かき氷シェイクです。

 

ヨーグルト味のかき氷を堪能したくて作ってみました。

 

味は文句なしに美味しいですが、トッピングがちょっと失敗です。(-"-)

  

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(9)我が家のかき氷/わらび餅をおしゃれに&キンキンに冷たく食べる方法

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夏といえばわらびもち。

 

でも、わらびもちって冷たさをキープしながらいただくのが意外と難しいです。

 

冷たくなければあまり美味しくないのに。

 

 そこで、かき氷の上に乗せてみたらバッチリでした。

 

きな粉を乗せると味も見た目もイマイチなので、別容器に入れました。

  

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(10)我が家のかき氷/冷やしぜんざい風

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たまには和風のかき氷を。

 

そんな思いつきで作ったのが冷やしぜんざい風かき氷でした。

 

カルピスベースに金時豆とアラザンという組み合わせにしたので、和洋折衷という感じに仕上がりました。

 

 

私は好き、孫は「いつもの方が良い!」と、好みの分かれる味です(#^.^#)

  

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(11)我が家のかき氷/コーヒーアイス味クッキー添え

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大人のためだけに作ったかき氷、コーヒー尽くしで仕上げてみました。

 

ベースは甘々、時々ほろにがというお味です。

 

バタークッキーで満腹感も得られますよ~。

  

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(12)我が家のかき氷/ミルメークコーヒー味にバナナとチョコのトッピング

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上の孫一押しのかき氷がミルメークコーヒー味。

 

とはいえ、そればかりじゃあきちゃうカナと、トッピングに凝ってみました。

 

見た目もキレイに仕上がりましたし、小腹がすいている時にピッタリです。

 

カフェで甘い物を…と、それすらできない時に作ってみて下さいね。

 

気分が少し上向きになります(#^.^#)

 

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(13)我が家のかき氷/ミルメークイチゴ味。フローズンベリーをトッピングして鮮やか&甘酸っぱさを加えてみました。

下の孫が「キレイで甘くてめちゃ美味しい!」と絶賛してくれたかき氷。

 

この子はイチゴなどベリー系の味が好きなので、ミルメークイチゴ味でかき氷を作ってみました。

 

ベースのかき氷はイチゴ牛乳のあの感じ。

 

そこに冷凍のベーリーとアラザンをトッピングして、ちょっとだけリッチに仕上げました。

 

食べる&気分を上げたい時にピッタリと思います。

 

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(14)糖質&カロリーを気にせずに練乳のかき氷が食べたいから、ラカントで練乳を作ってみました。

 

糖質を押さえつつかき氷を食べるために、ラカント練乳を作ってみました。

 

結果、練乳に近い味にできましたし、糖質ゼロも達成できたので成功と思っています。

 

ですが、

  • 作るのに時間と手間がかかる
  • 水分が飛んでパッサパサになる
  • ジャリジャリする

などの難点もあり、好みの分かれるところカナと思っています。

 

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 以上、我が家のかき氷と材料の作り方全14種類の紹介でした。

 

2021年のかき氷の記事はこれにて終了です。

 

来年の夏、また色々と紹介していきますね(*^_^*)

 

定番のもの、初挑戦のもの、イマイチだった部分、ここはこうしたほうが良かった!など改善点含め正直に書いていきます。

 

最後まで読んでくださりありがとうございました。

 

美味しい夏をご堪能ください。

 

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